Erleben Sie einen Abend, wie er anno 1790 hätte gewesen sein können... mit dem in Kerzenlicht getauchten Barocksaal, einem auf historischen Rezepten basierenden Menü, Künstlern in der Kleidung der Mozartzeit und mit der Musik von Wolfgang Amadeus Mozart.
Beim Mozart Dinner Concert dürfen Sie sich auf
höchste musikalische Qualität freuen!
In der hervorragenden Akustik des Barocksaals musizieren die zwei Opernsänger und fünf Instrumentalisten des AMADEUS CONSORT aus den großen Mozart Opern
"Die Zauberflöte", "Don Giovanni" und "Figaros Hochzeit".
Konzertiert wird in drei Teilen jeweils nach den Gängen des Dinners - die Musik soll ja nicht gestört werden.
• Mozart-Konzert mit Künstlern in historischer Kleidung
• Mozart-Menü inspiriert von historischen Rezepten:
- Klares Lemoni-Supperl mit Topfen-Rosmarinknödel
- Gefüllte Brust vom gebratenen Capaun (Huhn) an Rotwein-Kräuterglace
mit Kartoffelgratin und Gemüse aus Pater Priors Garten
- Halbgefrorenes Waldhonigparfait an zweierlei Fruchtsaucen.
• Platzierung an Tischen mit 8er-Belegung.
• Getränke sind nicht enthalten
Zwei Opernsänger und fünf Instrumentalisten - alle am Salzburger Mozarteum ausgebildet - „servieren“ Mozart in lebendiger, szenischer und höchst qualitativer Darbietung. Die Künstler konzertieren in Rokoko-Kleidung.
Internationale Engagements führten das Ensemble durch ganz Europa, Asien, Afrika und Amerika. Auftritte in zahlreichen TV-Produktionen machten das Ensemble weltbekannt.
Stiftskirche und Stiftskeller Sankt Peter © Alexander Gautsch